Pro ty co hledají inspiraci jsme připravili grilovaný polotvrdý kozí sýr se salátem z rukoly, červené řepy a mangoldu s pečenými batáty. Jako dezert můžete vyzkoušet naši novou zmrzlinu malaga v neskutečně dokonalé kombinaci s balsamicovým glazé. Přijeďte si k nám pro sýr nebo zmrzlinu a udělejte...

Pokud přijedete až sem :-) Uvidíte naši "rustikální" branku s "nádhernou" cedulí, tak jste na správném místě :-) Jsme na Vás připraveni, my dva, kozy, sýry a kozí zmrzlina! A jakou že to máme? Počkejte, musím se jít podívat...........................Máme všechny! :-)  

Tak jsme se dostali i na Food festival do Kroměříže :-) Restaurace Myslivna v Kroměříži využila při přípravě jejich menu náš polotvrdý kozí sýr, který se přímo nabízí na letní grilování. Sýr a všechny naše výrobky včetně kozí zmrzliny zakoupíte u Zuzanky ve Voňavém špajzu na náměstí ve Vizovicích....

Poznáte co koza dělá, když ji takto uvidíte? Ne opravdu se nesměje :-) Jedná se o flémování ( nepleťte si s flámováním :-) ). Koza k čichu nepoužívá pouze nos, ale také dutinu ústní za pomoci speciálního Jacobsonova orgánu, který my lidi máme bohužel zakrnělý. Ze vzduchu, ale i moče zjišťuje...

Nejenom u nás, ale i v hotelu Bukovanský mlýn můžete ochutnat naši skvělou kozí zmrzlinu. Udělejte si výlet, je tam krásně. A pokud je to pro Vás daleko, tak přijeďte do Vizovic a vyzkoušejte u nás naši novou kozí borůvkovou :-)

Pro opravdové fajnšmekry jsme odložili pár kousků syrového, tepelně neopracovaného kolostra v jeho nejčistší formě. Kdo máte zájem, tak se nám rychle ozvěte, moc toho není!

Posíláme malý náhled do naší "kuchyně" :-) A připomínáme, když si k nám pojedete pro výrobky, tak si s sebou nezapomeňte vzít nějakou chladící tašku nebo box. Teplo se pomalu, hodně pomalu blíží, ale přijde :-), tak bychom byli neradi aby se vám po cestě něco zkazilo.  

Na 100% nemůžete věřit nikomu :-) No vlastně někomu ano :-) Třeba nám, protože pouze my Vám nabídneme zmrzlinu, která je na 100% z kozího mléka, ve které je na 100% třtinový cukr a hlavně je v ní 100% čistá pistáciová pasta. Pouze u nás, naše luxusní pistáciová kozí zmrzlina!!!

Dnes to venku nevypadá zrovna jarně, a proto vám posíláme pár nových fotek ze dnů, kdy je krásně, abychom vám je připomněli :-) Hledejte ve fotogalerii: Naše kozy

V sobotu a neděli 15. a 16.4. nás doma nehledejte, budeme prodávat na Velikonočním jarmarku v Uherském Hradišti, tak za námi přijeďte :-). Doplnění: v sobotu jsme všechno prodali, takže v neděli už nepřijedeme, zůstala nám akorát zmrzlina a v neděli má být zima a škaredě, tak zůstaneme doma....